ラ・フェーヴ

ラ・フェーヴでは、乳脂肪分50％の生クリームを使用しています。
九州の洋菓子店では当店のみが使用している、プロでも非常に扱いにくいと言われる希少な生クリームです。
一般的な使用されるものよりも濃厚でコクのある味わいが特徴で、泡立ちがしっかりとしており、デコレーションも綺麗に仕上がります。

添加物を一切使用しない純粋なクリームですので、小さいお子様からお年寄りの方まで、安心してお召し上がりいただけます。