今日のテーマは「レタス」。レタスは意外と冬場においしさを発揮するってご存知でしたか？寒さの中でおいしさをギュッと閉じ込めたレタスは使い方いろいろ！サラダ以外にも大活躍します。今日は様々な種類のレタスを取り上げながら、その魅力に迫ります。