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ペーパームーン

レストランペーパームーンは、小さな喫茶店から始まりました。３１年前、オーナーの中島文雄が「喫茶　アブアブ」を開き、料理やケーキを作り始めたことがきっかけでした。

現在は、レストランだけでなく、「大村あま辛黒カレー」でのまちおこし、ケータリングカーでの移動販売や、年間を通してB-1 グランプリにも出展しています。

ペーパームーンでは、100 品を優に超えるメニューを扱っています。「大村あま辛黒カレー」などのカレーメニューは勿論のこと、ランチやダイニングメニューを始め、カフェスイーツや期間限定メニュー、お弁当・オードブル、お土産メニューなど数えきれないほどのボリュームです。

定番でおすすめのメニューは、『オカベ風オムライスドリア』と『超！スペシャルトルコライス』。

■プロフィール

名前：中島文雄　主に呼ばれる名前：マスター（喫茶店のマスターという意味ではなく、色んな事を自分でやっちゃう人という意味みたいです♪）
役職：代表取締役
年齢：1958年（昭和33年）12月15日生まれ（干支：戌年）
出身：純潔の長崎県大村市

■営業時間
・ランチタイムサービス(土・日・祝日を除く)　11:00～15:00(OS14:30)
・ダイニングタイム　17:00～21:00(OS20:30)

※ダイニングタイムでのお酒のご飲食では、お一人様200円（お通し付）を頂戴いたします。

基本情報

名称	レストラン　ペーパームーン（紙月夢兎）
郵便番号	856-0026
住所	長崎県大村市池田2 丁目317-1
Tel	0957-52-3927
Fax	0957-27-3415
ホームページ	http://food.oomland.com/papermoon/