今日のテーマは今が旬の「アスパラガス」。アスパラガスとは、古いギリシア語で「甚だしく裂ける」という意味です。なんだかすさまじいネーミングですよね。でも、アスパラガスの生態を知ると納得なんです。今夜は、どの野菜とも似ていない独自の生態を持つアスパラガスの魅力に迫ります。