今日のテーマは今が旬の「いちじく」。栽培の歴史はおよそ6千年と、農産物の中では最も歴史の長い部類に入るいちじく。ですが、流通・販売にはたくさんの困難がありました。販売の現場ではどんな苦労があるのか？いちじくを買うときには何に気を付けないといけないのか？今日の番組ではいちじくの生産から流通までをお話します。