欧風料理 ラムール(L'amour)

鮭のカツレツオーロラソース

  1. 鮭を茹でて火を通し身をほぐす。
  2. 刻んだゆで卵、鮭、パセリのみじん切り、マヨネーズを混ぜ合わせ、塩、胡椒で味を整える。
  3. ②を3等分にし、楕円形に形を整え、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
  4. フライパンに少し多めの油と少量のバターを熱し、③を入れて、両面にきれいな焼き色をつける。
  5. オーロラソースの材料を混ぜ合わせる。
鮭のカツレツオーロラソースができるまで
フォトギャラリー

サブマリンサンド

ポークソテー、生ベーコン、スモークサーモン、クリームチーズ、卵に野菜たっぷり
前菜~メインまで
びっくりビックな食べ応え 全長27cm!

大人のサンド・1,200円(税込)

※テイクアウトのみの販売
ご注文は前日までにご予約ください。
0957-21-1022

【店名】欧風料理 ラムール

【住所】長崎県諫早市天満町15-4

【TEL】0957-21-1022

【営業時間】11:30~14:00 17:30~20:30

【定休日】日曜日

【駐車場】6台

パソコンやスマホでガス料金が確認できる!
九州ガスのSNS!情報発信中!
PAGE TOP