秋茄子

第2回放送

10月11日

 今回のテーマは「秋茄子」。茄子がおいしい季節ですよね。実は、秋茄子を実らせる為には意外な工夫があったんです。誰もがびっくりしてしまう、その工夫とは?「秋茄子は嫁に食わすな」とは昔から言われていますが、その理由とは?マスターの渕上が中東で出会った不思議な茄子料理もご紹介します

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