今年最後のナヤラジオ、テーマは「そば」。今や日本で広く親しまれている蕎麦ですが、栽培が広まるには長い苦難の歴史がありました。なぜ日本人は蕎麦を好まなかったのか？なぜ栽培が進まなかったのか？それを変えた画期的な発明は？答えは今日の放送で！