浦川豆店

【落花生のこだわり】
国産落花生を使用しています。生産量が少なく希少ですが、コクと甘みが強いのが特徴です。

【選別のこだわり】
茹でる前と後、2度に渡って手選別を行っています。「いい品物」を提供することにこだわり、
一粒一粒、入念にチェックし、常に安心していただける品質を維持しております。

【加工のこだわり】
気温や粒の大きさなどを見極め、塩加減や茹で時間、火加減などを調整しています。
塩は落花生本来の甘みと風味を引き立たせる役目と考え、薄味にこだわっております。