和と洋が織りなす癒しと食の空間

始まりは小さな喫茶店から

レストラン ペーパームーンは、小さな喫茶店から始まりました。31年前、 オーナーの中島文雄が「喫茶 アブアブ」を開き、料理やケーキ を作り始めたことがきっかけでした。

現在は、レストランだけでなく、「大村あま辛黒カレー」でのまちおこし、ケータリングカーでの移動販売や、年間を通してB-1 グランプリ にも出展しています。

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100 種類を超える絶品メニュー

ペーパームーンでは、100 品を優に超えるメニューを扱っています。「大村あ ま辛黒カレー」などのカレーメニューは勿論のこと、ランチやダイニングメニューを始め、カフェスイーツや期間限定メニュー、お弁当・オードブル、お 土産メニューなど数えきれないほどのボリュームです。

定番でおすすめのメニューは、『オカベ風オムライスドリア』と『超!スペシャ ルトルコライス』。

マスタープロフィール

■プロフィール

名前:中島文雄 主に呼ばれる名前:マスター(喫茶店のマスターという意味ではなく、色んな事を自分でやっちゃう人という意味みたいです♪)
役職:代表取締役
年齢:1958年(昭和33年)12月15日生まれ(干支:戌年)
出身:純潔の長崎県大村市

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■営業時間
・ランチタイムサービス(土・日・祝日を除く) 11:00~15:00(OS14:30)
・ダイニングタイム 17:00~21:00(OS20:30)

※ダイニングタイムでのお酒のご飲食では、お一人様200円(お通し付)を頂戴いたします。

ギャリー

基本情報
名称レストラン ペーパームーン(紙月夢兎)
郵便番号856-0026
住所長崎県大村市池田2 丁目317-1
Tel0957-52-3927
Fax0957-27-3415
ホームページhttp://food.oomland.com/papermoon/

 

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