商品

ゆで干し大根

あごふりかけ

長崎県を代表する『飛魚』を粉末にして胡麻や削り節やあられなどの具材と絶妙なバランスで合わせてふりかけにしました。 ＜商品特徴＞飛魚（あご）とは、『あごが落ちるほどおいしい』が名前の由来と言われています。飛魚（あご）は、長 […]

長崎皿うどんふりかけ

長崎名物の皿うどんの細麺入り 長崎名物の皿うどんの細麺を利用してふりかけを作りました。あのポリポリ感でご飯に乗せても良し、サラダのトッピングとしてもご利用いただけます。過去にも、全国規模のテレビや雑誌の「ふりかけ特集」で […]

手づくり一番

混ぜるだけで簡単に出来る「手づくり佃煮」。 煮干し、削り節、塩昆布、ごまを当社オリジナルタレで混ぜるだけで、簡単に出来る「手づくり佃煮」。いろんなメーカ様の類似品はありますが、その甘酸っぱいタレがお子様からご年配の方まで […]

長崎県産いりこだし

長崎県産飛魚だし

あごだしパック

金の飛魚だし

臭みがなく、出汁が濁らない黄金色。 長崎県産のあご（飛魚）を遠赤外線焙焼し、あご本来の風味を際立たせました。臭みがなく、出汁が濁らない黄金色した、かつてない出汁です。 お吸い物、めんつゆ、煮物などの出汁ご利用ください。 […]

長崎県産あご煮干

長崎県産焼あご