えんどう豆

第137回放送

5月13日

旬でとれたてかどうかで野菜の味は変わりますが、中でも変化が大きいのがえんどう豆です。スナップエンドウ、グリーンピースなど種類は様々ですが、今日はえんどう豆の魅力と、特殊能力に迫ります。