今日はナウル共和国の独立記念日。太平洋の小さな島国ナウル共和国は、農業に欠かせない「肥料」と深い関わりがあったのです。鳥の糞が堆積してできたこの島は、肥料の原材料の一大産出国。肥料はどうやってできるのか？肥料を巡って起きた戦争とは？食料自給率と肥料の関係は？今日のナヤラジオはそんな「肥料」をテーマにお話しします。