今日はバレンタインデー！日本でバレンタインデーと言えばチョコレート。チョコレートと言えばカカオですよね。というわけで今日のテーマはカカオ豆です。カカオ豆はチョコレートとして世界中で愛されていますが、その伝播にの裏には文明をも揺るがす驚くべき歴史があったのです。今日はそんなカカオ豆の歴史の舞台裏をご紹介します。