割烹多な可は、昭和48年創業の割烹料理店です。
親子2代によって受け継がれてきた、思考を凝らした創作料理が自慢です。
ゆったりとした、くつろぎのひと時を、割烹多な可でお楽しみください。
長崎魚愛用店として
当店でお出しするお魚は、地元長崎で取れたものにこだわっています。
長崎の魚は全国に誇れる美味しさです。その美味しさを多くの方に楽しんでいただきたい。
そんな想いで1品1品真心こめて、丁寧に仕上げています。
360度どこから見ても美しい
当店の人気メニューの一つ、お造り。
お魚の鮮度はもちろんのこと、盛り付けにもこだわっています。
どこから見ても美しく見える、立体的な仕上がり。
目指すのは、目でも楽しめる一品です。
お造りだけではなく、ご提供するお料理すべてに、思わず写真を撮りたくなるような、色使いや美しさを心がけております。目で楽しみ、舌で楽しむ。割烹多な可のお料理は、一品で二度お楽しみいただけます。
料理に秘められた可能性
先代が名付けた“多な可”という店名。
その名前には、おおいなる可能性という意味が込められています。
料理には、人を笑顔に、そして元気にできる、多くの可能が込められている。
そんな想いで、私たちは料理と向き合っています。
老若男女あらゆる世代へ
当店は、お客様に合わせた様々なお席をご用意しております。
テーブル席では、足を曲げて座ることが大変なご高齢の方でも安心してご利用いただけます。
個室では、特別な日にぴったりな、プライベートな空間を楽しめます。もちろん、お子様連れのお客様も大歓迎です。
ご友人と、ご夫婦と、ご家族と。
ひと時の思い出づくりに、ぜひ当店をご利用ください。
高校を卒業し、料理の世界へ。
諫早市の高校を卒業後、調理師専門学校へ進学。
東京赤坂で約4年間、料理人としての経験を積む。
現在は、割烹「多な可」2代目店主として、日々お客様の笑顔のために奮闘中。
Gallary
当店はオリジナルの創作料理を数多く提供しております。
Access
店名 割烹多な可
住所 長崎県諫早市東小路町12-1
電話番号 0957-23-1760
営業時間 17:30～24:00(lo.23:00)
定休日 毎週日曜日